お知らせ

素朴なおいしさ、小樽ピロシキ

小樽駅前の通りを運河に向かって歩いていくと左手にこんなのぼりがはためいている。「小樽ピロシキ」。小樽とピロシキって何かつながりがあるのかしらと思いつつ、これがおいしいんだ。ある日、友達二人と学校帰りにカラオケに向かう途…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年6月5日

　小樽の食べ物というと、多くの人々が寿司というだろう。もちろん、小樽の寿司は美味しい。でも小樽は寿司だけではない。今、自分が一番はまっている食べ物はラーメンである。　八珍亭自体はすこし目立たない場所にあるため、最初は行…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年6月1日

皆さんは、友人と外食に行く際、どんなお店を選びますか？あるいは、お酒を飲んだ次の日、どんなものが食べたくなりますか？僕は、外食と言ったら安く、おなかいっぱい食べられるお店がいいと思っていたし、飲んだ次の日はラーメン、と…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年5月24日

都通は地元の市民が行くような店が多いです。都通にはアーケードがありますが、アーケードができたのが昭和３０年後半のことで、それ以前からある商店街です。ぜひ行ってほしいところがあります。それが「あまとう」です。創業してから…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年5月16日

絶景。まさにそんな言葉が似合う。海を望む忍路の道路沿い、車がすれ違えないような崖の上にパン屋「Aigues Vives（エグ・ヴィヴ）」はひっそりと建っている。商大生として恥ずかしながら、「おしょろ」という地名が聞き…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年5月6日

マルジェナオ。みんな揃ってその店をマルジェと呼ぶ。小樽駅から徒歩10分ほどある建物の2階にその店はある。 18時から近くの店でサークルの打ち上げ。2時間飲み放題が終わり店を後にしなければならない。みんな酔っ払ってテンシ…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年5月2日

　海猫屋にはじめて入ったのは、昭和51年（1976年）12月末の、雪が深々と降り注ぐ寒い夜だった。今から40年前の話しであるが、中学時代の悪友数名とプチクラス会をそこで開いたのだった。聞くとその年の6月に喫茶店兼飲み屋、…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年4月30日

船見坂をまっすぐ下り、中央市場を通り越した旧手宮線沿いに、ジャズ喫茶フリーランスはある。マスターの神田泰行さんは、昭和23年（1948年）生まれの長野県出身、東京の大学を出た後、写真部時代に撮影旅行でたびたび訪れていた北…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年4月22日

　2月のある日、喫茶小樽倶楽部を訪れた。この喫茶店は、臨港線沿いに鎮座する旧小樽倉庫の真ん中、要の部分にあたる、煉瓦造りの事務所棟一階にある。現経営者の坂田榮子さんが、仁木町のアリスファームから経営を引き継いでから、30…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年4月18日

小樽は観光資源がたくさんある素敵な街です。小樽運河をはじめとした観光スポットもたくさんあり、いつも観光客であふれています。そんな小樽の街の観光地以外の他の魅力はいったいなんでしょうか？それはずばり「食べ物」ではないか…

カテゴリー: お店｜投稿日: 2016年4月16日