小樽蝦蛄祭
今年的「小樽蝦蛄祭」，在11/15（六）11/16（日）舉行。
從小樽車站前的一條叫中央通的街道往海邊的方向前進，就會到達舉辦會場的小樽港第3號碼頭多目的廣場。在會場中，可以吃到蝦蛄海鮮鍋和現煮蝦蛄，也可以買到小樽現捕的鮮魚海產。
蝦蛄（しゃこShako）在小樽又俗稱為「Gasaebi」,春秋兩季是盛產時期。外表不甚討喜，模樣有如鹹蛋超人中會出現的怪物。不過就如蝦蛄祭吉祥物「荒波蝦蛄次郎」所言，「我很醜，但是我很可口。」若非親自品嚐，不識其美味。
根據「小樽蝦蛄品牌形象推進實行委員會官方網站」的解說，小樽蝦蛄的特點是身大且味道濃郁。而依時期和吃法，雌雄又有別。「雌蝦蛄春天帶卵，雄蝦蛄秋季味美。壽司宜用雄蝦蛄！當下酒菜應食雌蝦蛄！」
小樽也有許多釣魚客在釣蝦蛄。在高島或祝津的岩壁上，用魚竿拋入釣蝦蛄用的餌食，蝦蛄就有可能上鉤。當然不見得每次都釣得到囉！
當我兒子還幼小的時候，曾要求說「我要釣蝦蛄！」於是全家前往高島釣魚。相較於隔壁的老伯，只垂條線就釣到很多隻，我們這邊就是遲遲不上鉤。我安慰著快哭出來的兒子，忍受著寒冷的秋風，就要放棄準備收拾回家的時候，終於釣起一隻大蝦蛄。我平常不太釣魚，也不是從小生長在小樽，所以連自己都很驚訝，「蝦蛄還真能釣得到耶！」後來將那得來不易的蝦蛄拿回家享用，兒子也滿足的連說好吃。
在這個時期，小樽的市場裡到處都在販賣蝦蛄。大家有機會一定要來嘗嘗又大又鮮美的小樽蝦蛄喔！
筆者：川 翻譯：林鈺婷
