在青塚食堂品嘗小樽海味
每天來小樽上課，總是會遇到許多外地來的觀光客。在造訪小樽時，我最想推薦他們去吃的，就是青塚食堂的花魚蓋飯。
在那些擦身而過的觀光客之中，有從札幌來的，也有本州來的，甚至遠從國外來的客人也很多。他們通常是來參觀小樽的歷史建築物或欣賞自然美景等等，每個人都有各自的目的。但是在吃的方面，是否滿足了那些外地朋友的味蕾呢？
在此我想誠心推薦一家位於祝津的青塚食堂。提到祝津，大家首先想到小樽水族館和鰊御殿等觀光景點，當然特地前來的觀光客也非常多。我小時候也常常跟家人從札幌來到小樽水族館玩。不過既然來到小樽，當然要品嘗美味的海鮮囉！幸運的是青塚食堂距離小樽水族館和鰊御殿非常近，走路不用5分鐘就到了。
青塚食堂位在祝津海岸，走在那附近會聞到陣陣海風的味道。除此之外，還有魚貝海鮮的炭烤味撲鼻而來。當天捕獲的鮮魚和貝類，就擺在餐廳前面用炭火烤給你看，吸引眾人目光。炭烤的香氣不但引人口腹之慾，只要跟著香氣走進食堂就可以實際品嘗那些海鮮的美味了。
而青塚食堂的招牌料理就非花魚蓋飯莫屬了。花魚蓋飯是我在青塚食堂嘗到的第一道料理，也是我現在每次來必點的料理。花魚又稱Hokke（多線魚）。一碗蓋飯會端上2隻蒲燒（魚身沾上醬汁再火烤）花魚，有時甚至是3隻。店家的招牌醬汁鹹中帶甜，另外還附上用海鮮熬出來的味噌湯和魷魚鹽辛。最令人高興的是這些全部只要840日圓。這樣的價錢可以吃到這麼豐富美味的內容，對我這樣的窮學生來說，真是可遇不可求的一道佳餚。
除了花魚蓋飯以外，還有提供各式海鮮料理。相信不只是像我一樣的學生，從各地來觀光的客人一定也能感到滿足的。
筆者：千 翻譯：林鈺婷
