25年
我打鼓，類屬搖滾。人說活到老學到老，我從五十歲起，也就是大約一年前開始笨手笨腳的學起爵士鼓來。 幾天前，首次參加一個月舉辦一次的爵士鼓會，工作結束後，我便坐上往小樽的列車，朝目的地──爵士咖啡廳老店「Free-Lance…
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ぱんじゅう（麵包饅頭燒）
平成26年（2014年）3月，在小樽站前通路（中央通，最近又名SEPIA路）那令人懷念的田中ぱんじゅう（TanakaPanJyu）舊址上，新開了一家名為「正福屋」的麵包饅頭燒店。 ぱんじゅう（PanJyu）「麵包饅頭燒」…
新小吃「炸彈燒」
小樽給人的印象就是有懷舊風情的老街，街上的商店展示著現代少見的擺飾與商品。 而在一群群排隊等著買東西的人潮之中，其中有一間特別引人注目的小店叫做「炸彈燒本舖」。 看這個名字，想當然爾這裏是在賣「炸彈燒」。不過這究竟是什麼…
小樽蝦蛄和「小樽蝦蛄祭」
小樽是著名的蝦蛄產地。每年在春天和秋天，有兩次的蝦蛄漁季。現在正值秋天捕蝦蛄的時期，漁市場陳列著許多肥美的蝦蛄。 在小樽沿岸可以捕到的石狩灣蝦蛄，不但大隻且肉質鮮美，彈性十足，常拿來作為壽司的食材。 蝦蛄在當地又俗稱Ga…
Udatu
小樽的歷史建築物中，有許多都保留著「Udatu」的構造。所謂Udatu（梲、卯建、宇立）是指在建築物兩端突出來的牆，通常用來作防火牆。 在日本有一句俗語說「うだつが上がらない（建不起Udatu）」。因爲要建造Udatu所…
小樽的酒
您喜歡喝酒嗎？ 我的話，年輕時就像泡在酒缸裡一樣，常喝得醉醺醺的，但現在年紀不輕了，也就學會適量的淺嚐小酌囉！ 小樽有非常多好喝的酒。如以龜甲藏聞名的田中造酒。在毛無山上的小樽紅酒。還有在錢函有著大型釀酒廠的小樽啤酒。 …
小樽的麻糬甜點專賣店還真多
在小樽有很多傳統的和菓子屋（日式甜點店），之中專門賣麻糬的麻糬甜點店也有好幾間。 這對於從以前就住在小樽的人來說，並不是什麼特別的事情。但是由旁觀者看來，有好幾間麻糬店，這實在是有點不可思議。且再怎麼說還是麻糬專門店呢。…
小樽蝦蛄祭
今年的「小樽蝦蛄祭」，在11/15（六）11/16（日）舉行。 從小樽車站前的一條叫中央通的街道往海邊的方向前進，就會到達舉辦會場的小樽港第3號碼頭多目的廣場。在會場中，可以吃到蝦蛄海鮮鍋和現煮蝦蛄，也可以買到小樽現捕的…
色內碼頭
說到小樽就會讓人想到海。 然後，說到海就會想釣魚，我想認為這樣的人應該很多吧！ 在港町的小樽有很多碼頭，如色內、厩町岸壁、勝內等，輕輕鬆鬆就可以享受到釣魚之樂。釣魚時因為安靜不動的時間很長，除了特別喜歡寒冷季節的人之外，…
小樽稻荷神社和保全樹林
通往手宮公園的陡坡「激勵之坡」，最近因爲電視節目的介紹而一度造成話題。若爬到坡道的最頂端，會看到前方佇立著一座被樹林包圍的鳥居。 這次不是以坡道為主題，而是建在此處的神社。這個和周圍的自然草木融合共存的神社，稱作「小樽稻…