耶誕節必吃Naruto若雞半身炸雞
想必您也知道「Naruto」的若雞半身炸雞，是小樽名產之一。
它也算是小樽的美食小吃，電視或觀光導覽中都有介紹，因而廣為人知，深受觀光客的歡迎。
Naruto的半身炸雞，從以前就深受小樽市民愛戴。我們常說的外皮酥脆，肉汁鮮美，用來形容它的炸雞最適合不過了。再加上鹹度調配的恰到好處，又增添了它的美味。在店裡品嚐現炸的炸雞的人當然很多，選擇買回去在家慢慢享用的人也不少。
在小樽市內，共有3家Naruto的店面。在稻穗町梁川路上的是本店「若雞時代 Naruto」。有一家位在公園路前往水天宮途中的花園町，叫做「New Nraruto」。還有另一家位於朝里（新光町）的購物中心的「小樽Naruto屋」。
住在小樽的市民應該都有自己喜歡去的店家。「Naruto屋」在JR小樽車站也有出店販賣，致力於店舖的擴張及商品宣傳，因此住在市外的人都知道Naruto的炸雞。
不久就是耶誕節了。
對於小樽市民來說，耶誕節的應景料理就是「Naruto」的炸雞。
就連我在小時候，耶誕節前夕必定有半身炸雞上桌，享用Naruto炸雞是耶誕節最大的樂趣之一（而當時的耶誕蛋糕主要是「館」、「Amatou」、或是「米華堂」的）。
到現在我家的耶誕大餐依舊是Naruto。到了耶誕前夕，每家Naruto的店舖擺滿了客人預約的半身炸雞，看來現在有許多家庭也習慣在耶誕節吃Naruto的炸雞了。
關於Naruto的若雞半身炸雞，或許其他「小樽生活」的筆者也會想提筆介紹。我就剛好趁耶誕節期間，先向大家宣傳這個有名的小樽美食。
雖然我在此介紹了Naruto是小樽的耶誕節應景料理，不過它實在太好吃了，不會等到一年一度的節慶，我平時就會忍不住買來吃啦！
照片：出自小梅太郎的「小樽日記」
筆者：小梅太郎 翻譯：林鈺婷
