おたるワイン
お酒は好きですね。 ほぼ毎日飲んでいます。 ビールから入るのが定番ですが、実は何でも好きです。 夕食で出された…
ここかしこが慕わしいまち
お知らせ
小樽産ウニ、食べましたか？
今シーズンの小樽産ウニは、もう食べましたか！？ ウニは美味しいですよね！あの濃厚な味わいはたまりません。 魚介…
かすべのぬた
「かすべのぬた」 聞いたことのない方には、「？」な名前でしょうか。「かすべ」はエイ、「ぬた」は酢味噌和えのこと…
冬の小樽は鍋が美味しい
雪に覆われる小樽の冬は、厳しい寒さや雪かきに追われ、何かと大変です。 雪の坂道を歩くだけでもゆるくないですから…
蔵
小樽で「蔵」といえば、運河沿いの石造りの倉庫を連想するかもしれません。 確かにあの風景は、ガイドブックでは…
市場朝ごはん
「朝飯前」の朝ごはん 小樽にたくさんある「市場」は海の幸の宝庫。その中には「朝飯前」の朝ごはんが食べられる市…
小樽のホルモン焼きは美味しいですよ
小樽で美味しいものと言えば、何といってもお寿司に代表される魚介類であることは間違いないですよね。 小樽の新鮮な…
小樽のシャコ
小樽市民には馴染みの小樽産のシャコ（蝦蛄）。 ガサエビとも呼ばれて、その姿はなかなかグロテスクではあるのですが…
秋の美味しい山の幸「ラクヨウ」
小樽で美味しいものといえば、真っ先に海の幸があがります。 小樽の新鮮な魚介類が美味しいというのは、間違いありま…